什么是"化工原料G-18"？

化工原料 **G-18** 通常指 **葡萄糖（Glucose）**，是一种常见的工业代号。 其名称来源于“**G**lucose”的首字母，而“**18**”则代表它的分子量约为 **180**（简写为18）。 **主要性质与用途：** - **性质**：白色结晶性粉末，易溶于水，味甜，是自然界分布最广的单糖。 - **应用**：广泛应用于食品加工（甜味剂、营养补充剂）、医药（输液、营养支持）、发酵工业（微生物培养基碳源）、化工合成（山梨醇、葡萄糖酸等）等领域。 > 注：化工代号因企业和行业不同可能存在差异，若您的场景涉及特殊型号，建议以供应商提供的说明书为准。