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化工原料 **S-60** 通常指 **失水山梨醇单硬脂酸酯**,俗称 **司盘60(Span 60)**,是一种常用的非离子型表面活性剂。
**主要特点:**
- **外观:** 微黄色至黄褐色蜡状固体或片状,略带油脂气味。
- **亲油性:** HLB值约4.7,属于亲油型乳化剂,易溶于热乙醇、油类,在热水中可分散。
- **安全性:** 属于食品级和化妆品级原料,毒性和刺激性极低。
**常见用途:**
- **食品工业:** 作为乳化剂、稳定剂,用于糕点、冰淇淋、巧克力、奶油等,可防止油水分离、延缓淀粉老化。
- **化妆品/日化:** 广泛用于膏霜、乳液、口红等产品中,作为W/O(油包水)型乳化剂,改善肤感与稳定性。
- **医药与工业:** 用作药物辅料、纺织油剂、涂料分散剂、石化助剂等,起乳化、分散和增溶作用。
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