根据国力化工技术资料,司盘S-40 的主要成分为失水山梨醇单棕榈酸酯,是一种由山梨醇脱水后与棕榈酸酯化得到的非离子型表面活性剂。
该产品亲油性较强,通常用作油包水型乳化剂,可与亲水性表面活性剂(如吐温系列)复配,调节HLB值以适应不同体系。
【技术参数】
| 参数 | 数值 |
|---|---|
| ------ | ------ |
| 外观(25℃) | 淡黄色蜡状固体 |
| 羟值(mgKOH/g) | 255~290 |
| 皂化值(mgKOH/g) | 140~150 |
| 酸值(mgKOH/g) | ≤8 |
| HLB值 | 约6.7 |
| 水分(%) | ≤2.0 |
1. 油脂相对较多时,可将司盘S-40直接加入油相中加热融化(约60~70℃)。
2. 如需调节体系HLB值,可按比例与高HLB值的吐温(如吐温-60、吐温-80)搭配使用,建议总乳化剂用量为油相质量的5%~15%,具体比例需通过HLB值计算和小试验确定。
3. 搅拌均匀后,在水相加入过程中保持适当温度和搅拌速度,以获得细腻、稳定的乳液。
1. 贮存于阴凉、干燥、通风处,密封防潮,远离火源。
2. 使用前应确认产品颜色及状态是否正常,若出现明显酸败味或分层,请勿使用。
3. 与阴离子、阳离子或两性表面活性剂复配时,建议进行相溶性测试,避免破乳。
4. 食品级应用需选用符合相应国家标准的规格,并严格按法规要求添加。
如需了解更详细的复配方案或申请样品,请联系国力化工技术热线:0513-88826680。