乳化剂S-185/O-5（CAS号：68439-49-6）的化学全称为脂肪醇聚氧乙烯醚（十八醇聚氧乙烯醚），是由天然来源的C16-18脂肪醇（主要为硬脂醇/十八醇）与环氧乙烷（EO）经加成聚合反应制得的非离子型表面活性剂。
其分子结构通式为 RO(CH₂CH₂O)ₙH，其中疏水基团R为C16-18的长链烷基，亲水基团为聚氧乙烯链段，平均EO加成数n≈35，分子量约为1800。该产品活性物含量高达≥99%，游离醇含量≤1.0%，水分≤1.0%，属于高有效物、低水分的精制级产品，能够满足严苛的工业配方需求。
由于分子结构中同时含有较长的疏水碳链和35个氧乙烯亲水单元，该产品兼具优异的亲油性和亲水性，HLB值在16-17之间，易溶于水、乙醇及丙酮等有机溶剂，在水中形成的胶束临界胶束浓度（CMC）约为10⁻⁵~10⁻⁴ mol/L。
| 参数项 | 参数值 |
|---|---|
| 化学名称 | 脂肪醇聚氧乙烯醚（十八醇聚氧乙烯醚） |
| INCI/别名 | 硬脂醇聚醚-35、PEG-35硬脂醇醚 |
| CAS号 | 68439-49-6 |
| 分子式通式 | RO(CH₂CH₂O)ₙH（R=C16-18，n=35） |
| 分子量 | 约1800 |
| 离子类型 | 非离子 |
| 活性物含量 | ≥99% |
| 游离醇含量 | ≤1.0% |
| 水分 | ≤1.0% |
| HLB值 | 16-17 |
| 外观 | 白色至淡黄色膏体 |
| 熔点 | 约30-35℃ |
基于其主要成分的特性，乳化剂S-185/O-5适用于以下领域：