平平加O-25的化学名称为脂肪醇聚氧乙烯醚,具体为聚氧乙烯(25)十八醇醚,英文名称为Polyoxyethylene (25) stearyl ether 或 Fatty alcohol polyoxyethylene (25) ether。本品以天然脂肪醇(主要为十八醇/硬脂醇)与环氧乙烷(EO)经缩合反应制得,分子中平均含有25个环氧乙烷加成单元(即EO数=25),CAS号为68439-49-6。
从分子结构上看,平平加O-25由两部分组成:亲油端为长链十八烷基(源自天然十八醇),亲水端为聚氧乙烯链段(—(OCH₂CH₂)₂₅—OH),正是这种"一头亲油、一头亲水"的两亲结构赋予了它卓越的乳化、分散和匀染能力。其分子通式可表示为:C₁₈H₃₇O(CH₂CH₂O)₂₅H。
由于分子中醚键(C—O—C)化学性质高度稳定,平平加O-25不易受酸、碱及硬水中金属离子(如Ca²⁺、Mg²⁺)的影响,属于典型的非离子型表面活性剂。外观为白色至微黄色片状或块状固体,易溶于水(尤其是60℃以上热水),HLB值约为16.0–17.0,浊点>100℃。
| 参数项目 | 参数值 |
|---|---|
| 化学名称 | 脂肪醇聚氧乙烯(25)醚 / 十八醇聚氧乙烯(25)醚 |
| 英文名称 | Polyoxyethylene (25) stearyl ether |
| CAS号 | 68439-49-6 |
| 离子类型 | 非离子型表面活性剂 |
| EO加成数 | 约25摩尔 |
| HLB值 | 约16.0–17.0 |
| 浊点 | >100℃ |
| 外观 | 白色至微黄色片状或块状固体 |
| 水溶性 | 易溶于水(推荐60℃以上热水溶解) |
| 原料来源 | 天然脂肪醇 + 环氧乙烷缩合反应 |
平平加O-25因其独特的分子结构(长EO链+十八烷基),主要应用于以下领域:
平平加O-25为固体产品,常温下不易直接溶解,建议使用60℃以上热水搅拌溶解,或预先配制成储备液后精确计量添加。储存温度建议控制在5℃至40℃之间,低于5℃可能出现浑浊或凝固,升温至室温并搅拌均匀后仍可使用,不影响产品质量。操作时应佩戴防护手套和护目镜,避免与眼睛和皮肤直接接触。