平平加O-80的化学名称为C16-18醇聚氧乙烯(80)醚，CAS号为68439-49-6，分子量约3800，属于高环氧乙烷（EO）加成数的脂肪醇聚氧乙烯醚类非离子表面活性剂。其分子中聚氧乙烯链段占比极大（n≈80），赋予产品极高的亲水性和水溶性——常温下即可易溶于水，水溶液澄清透明，且1%水溶液的浊点超过100℃，表明其在高温水相体系中也能保持良好的溶解与活性状态，不易析出。
在关键物性参数方面，该产品的HLB值高达18.5，属于典型的水包油（O/W）型乳化剂，亲水性极强。其1g/L水溶液（25℃）的表面张力为35~40 mN/m，临界胶束浓度（CMC）约1×10⁻⁵ mol/L，显示其在较低浓度下即可有效降低水的表面张力。产品熔点为45~55℃，闪点大于200℃，密度约1.06 g/cm³（25℃），吸湿性较强，储存时需注意防潮。泡沫特性表现为低泡，在需要快速消泡或低泡工艺的应用场景中具有天然优势。
化学指标层面，产品的1%及5%水溶液pH值均稳定在5.0~7.0，接近中性，对配方体系酸碱度影响小；酸值≤1.0 mg KOH/g、皂化值≤2.0 mg KOH/g、碘值≤2，表明游离酸、酯类杂质含量极低，分子结构以饱和脂肪链为主，化学性质稳定，在常规酸碱条件下保持活性不减。羟值约15 mg KOH/g，水分≤1.0%，游离醇≤3%，有效含量及固含量均≥99%，纯度高。安全环保方面，重金属（以Pb计）≤10 mg/kg，砷≤2 mg/kg，28天生物降解率>60%，易生物降解，符合环保要求。
| 参数类别 | 参数名称 | 指标/数值 |
|---|---|---|
| 基本标识 | 化学名称 | C16-18醇聚氧乙烯(80)醚 |
| CAS号 | 68439-49-6 | |
| 别名 | 平平加O80、脂肪醇聚氧乙烯(80)醚、Peregal O-80 | |
| 分子式 | C16-18H33-37O(C₂H₄O)nH，n≈80 | |
| 分子量 | 约3800 | |
| 离子类型 | 非离子 | |
| 外观 | 白色至微黄色片状或蜡状固体 | |
| 物性参数 | HLB值 | 18.5 |
| 浊点（1%水溶液） | >100℃ | |
| 熔点 | 45~55℃ | |
| 密度（25℃） | 约1.06 g/cm³ | |
| 闪点 | >200℃ | |
| 溶解性 | 易溶于水，水溶液澄清透明 | |
| 泡沫特性 | 低泡 | |
| 吸湿性 | 易吸湿 | |
| 化学稳定性 | 在常规酸碱条件下稳定 | |
| 化学指标 | pH值（1%水溶液） | 5.0~7.0 |
| pH值（5%水溶液） | 5.0~7.0 | |
| 有效含量 / 固含量 | ≥99% | |
| 水分 | ≤1.0% | |
| 游离醇 | ≤3% | |
| 酸值 | ≤1.0 mg KOH/g | |
| 皂化值 | ≤2.0 mg KOH/g | |
| 碘值 | ≤2 |