聚乙二醇PEG-8000被公认为低毒、低刺激性的安全化工原料。根据毒理学数据，其急性毒性极低——大鼠经口LD₅₀大于50,000 mg/kg，家兔经皮LD₅₀大于20,000 mg/kg，属于实际无毒级物质。在规定使用条件下，该产品对皮肤无刺激性，对眼睛仅有轻微刺激（可能引起短暂不适和发红），无致敏性（不会引发皮肤或呼吸道过敏反应），也无遗传毒性（体外致突变性试验结果为阴性）。目前尚无已知的致癌性和生殖发育毒性报道，整体安全性表现优异。
从环境角度来看，PEG-8000对水生生物表现为低毒性，且具有易生物降解的特性，不会在环境中长期持久积累。但在大量泄漏情况下，仍应避免让产品冲入下水道或地表水体，需按照标准应急处理程序进行回收或处置，以防对水环境造成不必要的负荷。
| 安全指标 | 数据 |
|---|---|
| 急性经口毒性（大鼠 LD₅₀） | > 50,000 mg/kg |
| 急性经皮毒性（家兔 LD₅₀） | > 20,000 mg/kg |
| 皮肤刺激性 | 无刺激性 |
| 眼部刺激性 | 轻微刺激（短暂不适和发红） |
| 皮肤/呼吸道致敏性 | 无致敏性 |
| 致突变性（体外） | 阴性 |
| 致癌性 | 无已知致癌性 |
| 生殖毒性 | 无生殖发育毒性 |
| 环境毒性（水生生物） | 低毒 |
| 生物降解性 | 易生物降解 |
鉴于PEG-8000的高度安全性，它被广泛应用于医药（软膏基质、栓剂、片剂辅料、滴眼剂增稠剂）、化妆品（保湿剂、乳化稳定剂）、个人护理产品、食品及生物技术领域（蛋白质纯化、细胞融合）。对于工业应用如涂料、纺织、金属加工等领域，正常操作条件下无需特殊防护，但大规模操作时仍建议遵守以下基础安全规范。