司盘S-20月桂酸,化学名称为失水山梨醇单月桂酸酯(CAS号:1338-39-2),是由月桂酸与山梨醇酐经酯化反应精制而成的非离子型表面活性剂。产品外观呈淡黄色至琥珀色粘稠液体状,具有典型的脂肪族酯类气味。作为油包水型乳化剂,其核心能力在于能在油水界面形成稳定的界面膜,从而制备出细腻、稳定的乳液体系。
该产品最大的特点之一是其卓越的化学稳定性和配伍兼容性。它在酸、碱及硬水介质中均能保持活性稳定,确保在复杂配方体系中的长效性能。同时,其非离子特性使其能够与阴离子、阳离子及两性表面活性剂自由复配,大幅提升配方设计的灵活性。此外,司盘S-20还兼具良好的润湿、分散与增溶等辅助功能,可有效降低界面张力,改善粉体在液体中的悬浮状态。
在安全性方面,司盘S-20属于低毒、低刺激性表面活性剂,符合食品、医药及化妆品领域的辅料标准要求,同时具备优异的温度耐受性,在宽广的工艺温度范围内仍能保持稳定的乳化活性。需要注意的是,该产品仍对皮肤、眼睛及呼吸道有一定刺激性,操作时应做好个人防护。
| 参数项目 | 参数详情 |
|---|---|
| 产品名称 | 司盘S-20月桂酸(Span 20) |
| 化学名称 | 失水山梨醇单月桂酸酯(Sorbitan Monolaurate) |
| CAS号 | 1338-39-2 |
| 产品类型 | 非离子型表面活性剂 |
| HLB值 | 约8.6 |
| 乳化类型 | 油包水型(W/O) |
| 外观 | 淡黄色至琥珀色粘稠液体 |
| 气味 | 典型脂肪族酯类气味 |
| 离子性 | 非离子 |
| pH适应性 | 中性至酸性范围内乳化效能稳定 |
| 危险性符号 | Xi(刺激性) |
| 储存温度 | 建议5℃至35℃ |
| 保质期限 | 生产日期后24个月 |
司盘S-20的核心应用围绕其W/O乳化能力展开: