司盘S-60的主要成份？

司盘S-60的主要成分是失水山梨醇单硬脂酸酯（Sorbitan Monostearate），含量≥98%，是一种经典的非离子型表面活性剂。

详细说明

司盘S-60的化学名为失水山梨醇单硬脂酸酯（也称山梨醇酐单硬脂酸酯），CAS号为1338-41-6，分子式为C₂₄H₄₆O₆，分子量约430.61。它由山梨醇经分子内脱水生成失水山梨醇（主要为1,4-失水山梨醇），再与硬脂酸进行单酯化反应制得，属于多元醇脂肪酸酯类非离子型表面活性剂。

从组分构成来看，国力化工出品的司盘S-60有效活性物含量≥98%，其中发挥核心乳化功能的单酯含量≥80%，双酯及多酯含量控制在≤20%，游离醇（未反应的山梨醇或失水山梨醇）≤1%，水分≤1.5%。总固含量≥99%，外观为白色至淡黄色蜡状固体，熔点范围52~57°C。

该产品HLB值为4.7，属于亲油性乳化剂，擅长制备稳定的油包水（W/O）型乳液体系。其皂化值145~160 mgKOH/g、羟值230~270 mgKOH/g、酸值≤10 mgKOH/g，这些指标反映了酯化程度和分子中游离羟基的数量，是判定产品质量和批次一致性的关键控制参数。碘值≤2，表明其脂肪酸链饱和度极高，赋予了产品良好的氧化稳定性。

技术参数

应用建议

司盘S-60凭借其失水山梨醇单硬脂酸酯的化学结构，广泛应用于以下场景：

• 食品工业：作为E491乳化剂，用于人造奶油、冰淇淋、糕点等，防止油脂析出，用量通常为0.1%~1.0%。
• 化妆品：作为W/O型膏霜和乳液的主乳化剂，建议用量1%~3%，常与吐温-60（HLB 14.9）复配使用以调节整体HLB值。
• 医药：作为栓剂基质组分，提供适宜的成型性和药物缓释特性。
• 工业领域：纺织油剂、农用薄膜防雾滴剂、农药乳油乳化剂及涂料颜料分散剂等。

注意事项

• 产品为低毒物质（大鼠经口LD₅₀＞15,000 mg/kg），但直接接触可引起皮肤和眼睛轻度刺激，操作时建议佩戴丁腈或氯丁橡胶手套及化学护目镜。
• 储存于阴凉干燥处，建议温度低于35°C，避免阳光直射。低温下可能出现固化，使用前需恢复至室温。
• 远离强氧化剂及强碱环境，遇强碱可发生水解反应影响使用效果。
• 闪点>149°C，正常使用条件下不燃，但仍应避免高温明火。