司盘S-85化学名称为山梨醇酐三油酸酯，分子式C₆₀H₁₀₈O₈，分子量约957 g/mol，CAS号为26266-58-0。本品由山梨醇酐与三分子油酸酯化而成，结构中三个长链不饱和脂肪烃基赋予其极强的亲油特性，使其成为司盘系列中HLB值最低的品种之一（仅1.8），几乎不溶于水，但易溶于大多数有机溶剂和油脂。
产品常温下为液体状态（熔点低于0℃），具有良好的低温流动性和化学稳定性。其碘值在75~85 gI₂/100g之间，反映分子链中含有一定的不饱和双键，需避免长时间高温加热或与强氧化剂接触以防氧化变质。产品属于非危险化学品，按GHS分类无危险性象形图及危害声明，但操作时仍建议佩戴防护手套和护目镜。
| 理化技术参数一览表 | |
|---|---|
| 参数项目 | 规格/数值 |
| 化学名称 | 山梨醇酐三油酸酯（失水山梨醇三油酸酯） |
| CAS号 | 26266-58-0 |
| 分子式 | C₆₀H₁₀₈O₈ |
| 分子量 | ~957 g/mol |
| 外观（25℃） | 琥珀色至棕黄色粘稠油状液体 |
| 离子类型 | 非离子表面活性剂 |
| HLB值 | 1.8 |
| 有效含量 | ≥98% |
| 水分 | ≤1.5% |
| pH值（1%水分散液） | 5.0 ~ 7.0 |
| pH值（5%水分散液） | 5.0 ~ 7.0 |
| 酸值 | ≤15 mgKOH/g |
| 皂化值 | 165 ~ 185 mgKOH/g |
| 羟值 | 50 ~ 80 mgKOH/g |
| 碘值 | 75 ~ 85 gI₂/100g |
| 密度（25℃） | 0.95 ~ 1.00 g/cm³ |
| 运动粘度（25℃） | 200 ~ 500 mm²/s |
| 低剪切粘度（25℃） | 200 ~ 400 mPa·s |
| 折射率（20℃） | 1.470 ~ 1.480 |
| 熔点 | ＜0℃（常温为液体） |
| 闪点（开口杯） | ＞200℃ |
| 溶解性 | 易溶于油及有机溶剂，分散于水中 |
| 浊点 | 不适用（油溶性产品，不溶于水） |
| 泡沫性能 | 低泡 |
| 吸湿性 | 低 |
| 化学稳定性 | 常温下稳定，避免强酸强碱 |
| 耐碱性 | 不耐强碱 |
| 单酯含量 | ≤2% |
| 二酯含量 | ≤2% |
| 游离醇 | ≤2% |
| 重金属（以Pb计） | ≤10 mg/kg |
| 砷（As） | ≤2 mg/kg |
| 水危害等级 | WGK 1（对水体有轻微危害） |
| 包装规格 | 50kg塑料桶 / 200kg塑料桶 / IBC吨桶 |
司盘S-85凭借其极低的HLB值（1.8）和强亲油性，最适合作为油包水（W/O）体系的乳化剂。在化妆品领域，推荐用于冷霜、按摩霜、防晒霜及粉底液配方，建议用量为油相总量的1%~5%，可与高HLB值的吐温系列（如吐温-80）复配以调节乳化体系的整体HLB值。在金属加工液中，作为乳化型切削液和防锈油的关键组分，能够形成稳定的油包水乳化结构，提供优异的润滑与防腐蚀保护。在农药乳油（EC）制剂中，可显著提升原药与有机溶剂的相容性，促进入水后的快速自发乳化。
需注意该产品不耐强碱环境，在碱性配方中使用时应进行配伍性测试。由于碘值较高（75~85），分子链含有不饱和双键，长期暴露于空气或高温下可能发生缓慢氧化，建议在阴凉干燥处密封储存，开封后尽快用完。