吐温T-20椰油酸(别名吐温20、Tween 20、聚山梨酯20)是由海安县国力化工有限公司生产的一款非离子型表面活性剂,属于聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类化合物。产品外观呈淡黄色至琥珀色粘稠液体,凭借其独特的分子结构——兼具亲水性的聚氧乙烯链段和亲油性的椰油酸酯基团——使其在油水界面具有优异的吸附和定向排列能力。
作为经典的O/W型(水包油)乳化剂,吐温T-20椰油酸的HLB值较高(约16.7),亲水性强,能够显著降低油水界面的张力,快速形成稳定且细腻的乳液体系,有效防止破乳与分层。同时,它对脂溶性物质具有强大的增溶承载能力,可将难溶性活性成分均匀分散于水相体系中,并在酸、碱及硬水介质中均表现出优异的化学稳定性。
该产品安全性高,属于低毒或实际无毒物质,对皮肤无刺激性,无致畸与致突变风险,符合INS 432/E432食品添加剂标准,因此在食品、医药、化妆品等对安全性要求严格的领域同样适用。
| 参数项目 | 说明 |
|---|---|
| 产品名称 | 吐温T-20椰油酸 |
| 化学名称 | 聚氧乙烯(20)山梨醇酐单椰油酸酯 |
| CAS号 | 9005-64-5 |
| 别名 | 聚山梨酯20、Tween 20、PEG-20失水山梨醇单月桂酸酯 |
| 产品类型 | 非离子型表面活性剂 |
| 外观 | 淡黄色至琥珀色粘稠液体 |
| 离子类型 | 非离子 |
| HLB值 | 约16.7(理论值) |
| 乳化类型 | O/W型(水包油) |
| 食品添加剂标准 | INS 432 / E432 |
| 保质期 | 自生产之日起24个月 |
| 储存温度 | 5°C 至 35°C |
吐温T-20椰油酸应用领域极为广泛,涵盖以下六大行业: