吐温T-20椰油酸(CAS号:9005-64-5)的化学名称为聚氧乙烯(20)山梨醇酐单椰油酸酯,属于聚山梨酯类非离子表面活性剂。其分子结构由三部分构成:亲水基团为聚氧乙烯链段(约20个环氧乙烷单元),提供优异的水溶性;疏水基团为椰子油脂肪酸的烃基链(主要为C12–C14),赋予产品良好的亲油性;二者通过山梨醇酐环状结构桥接,形成独特的"锚定式"两亲分子构型。
需要特别说明的是,国力气化该产品区别于标准吐温20(纯月桂酸酯),采用椰子油脂肪酸作为脂肪酸原料。椰油酸是天然椰子油水解后的混合脂肪酸,主要脂肪酸组成包括:月桂酸(C12,约占45%–53%)、肉豆蔻酸(C14,约占16%–21%)、棕榈酸(C8–C10少量)等。这种混合脂肪酸赋予了产品更宽泛的乳化适应性和配方兼容性。
产品外观为淡黄色至琥珀色粘稠液体,凭借其结构中精确的亲水-亲油平衡(HLB值约16.7),在水中可自分散形成透明溶液,是经典的O/W型乳化剂和增溶剂。
| 参数项 | 参数值 |
|---|---|
| 化学名称 | 聚氧乙烯(20)山梨醇酐单椰油酸酯 |
| CAS号 | 9005-64-5 |
| 别名 | 聚山梨酯20、吐温20、PEG-20 失水山梨醇单月桂酸酯 |
| 脂肪酸来源 | 椰子油脂肪酸(椰油酸) |
| 主要脂肪酸组成 | 月桂酸(C12)、肉豆蔻酸(C14)等 |
| EO摩尔数 | 约20 |
| HLB值 | 约16.7 |
| 外观 | 淡黄色至琥珀色粘稠液体 |
| 离子类型 | 非离子型表面活性剂 |
吐温T-20椰油酸因其混合椰油酸结构,在以下领域表现突出:
本品为低毒或实际无毒物质,正常使用条件下对皮肤无刺激性。操作时建议佩戴防护手套和防护眼镜,避免长时间皮肤接触及意外溅入眼睛。储存温度建议在5°C至35°C之间,密封避光保存,保质期自生产之日起24个月。如不慎入眼,用大量清水冲洗至少15分钟并及时就医。