吐温T-20月桂酸（CAS号：9005-64-5）是一种经典的非离子型表面活性剂，化学名称为聚氧乙烯(20)失水山梨醇单月桂酸酯，分子式C58H114O26，分子量约1228。产品外观呈淡黄色至琥珀色粘稠液体，有轻微特征性气味，易溶于水、甲醇和乙醇等极性溶剂，具有吸湿性。作为O/W型乳化剂，其HLB值高达16.7，属于亲水性极强的表面活性剂，能够高效稳定水包油型乳液体系。
在表面活性方面，吐温T-20的临界胶束浓度（CMC）仅为0.008%（w/v），表面张力可降至30~32 mN/m，显示出优异的界面活性。浊点范围76~78℃，在常温至较高温度下均能保持良好的溶解性和功能性。产品活性物含量≥97%，酸值≤2 mg KOH/g，皂化值40~50 mg KOH/g，羟值95~110 mg KOH/g，这些指标反映了产品的高纯度和酯化程度。同时产品重金属（≤10 ppm）和砷（≤2 ppm）含量极低，满足食品级和医药级应用的严格标准。
该产品化学稳定性良好，在常规储存和使用条件下不易变质，但在强酸、强碱及长时间高温环境中可能发生水解。泡沫特性表现为低泡沫，适合需要快速消泡或低泡体系的应用场景。凝固点低于0℃，闪点大于110℃，便于常温操作和运输。产品不建议与强氧化剂、强酸等不相容物质共存，储存温度建议控制在5℃~30℃之间，避免冻结或长期高温暴露。
| 参数项目 | 指标值 | 备注 |
|---|---|---|
| 化学名称 | 聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯 | —— |
| CAS号 | 9005-64-5 | —— |
| 分子式 | C58H114O26 | —— |
| 分子量 | ~1228 | 平均分子量 |
| 外观 | 淡黄色至琥珀色粘稠液体 | —— |
| 离子类型 | 非离子型 | —— |
| HLB值 | 16.7 | 亲水性极强 |
| 活性物含量 | ≥97% | —— |
| 水分 | ≤3.0% | —— |
| pH值（1%水溶液） | 5.0~7.0 | —— |
| pH值（5%水溶液） | 5.0~7.0 | —— |
| 密度（25℃） | ~1.10 g/cm³ | —— |
| 运动粘度（25℃） | ~400 mm²/s | —— |
| 低剪切粘度 | ~450 mPa·s | —— |
| 折射率（25℃） | 1.468~1.472 | —— |
| 凝固点/熔点 | ＜0℃ | —— |
| 浊点 | 76~78℃ | —— |
| 闪点 | ＞110℃ | 开口杯法 |
| 酸值 | ≤2 mg KOH/g | —— |
| 皂化值 | 40~50 mg KOH/g | —— |
| 羟值 | 95~110 mg KOH/g | —— |
| 碘值 | ≤2 g I2/100g | —— |
| 表面张力 | 30~32 mN/m | 25℃，水溶液 |
| 临界胶束浓度（CMC） | 0.008%（w/v） | 25℃ |
| 泡沫特性 | 低泡沫 | —— |
| 吸湿性 | 有吸湿性 | —— |
| 溶解度 | 易溶于水、甲醇、乙醇 | —— |
| 化学稳定性 | 稳定，强酸强碱及高温下可能水解 | —— |
| 重金属（以Pb计） | ≤10 ppm | —— |
| 砷（As） | ≤2 ppm | —— |
| 包装规格 | 50kg/200kg塑料桶 | —— |
凭借16.7的高HLB值，吐温T-20特别适用于O/W型（