吐温T-80属于聚山梨酯类非离子表面活性剂,其别名包括聚山梨酯80、聚山梨醇酯80、Tween 80、Polysorbate 80等。从化学组成来看,它是由山梨醇酐单油酸酯(Span 80)与约20摩尔环氧乙烷(EO)经加成聚合反应制得的产物,分子中同时含有亲水的聚氧乙烯链段和亲油的油酸酯链段,这种"双亲"结构赋予其卓越的乳化、增溶、润湿和分散能力。
吐温T-80外观通常为淡黄色至琥珀色粘稠液体,溶于水、乙醇、甲醇和乙酸乙酯等多种溶剂,HLB值约为15.0,属于O/W型(水包油)乳化剂,在酸、碱及硬水环境中均能保持优异的化学稳定性。
| 项目 | 参数 |
|---|---|
| 化学名称 | 聚氧乙烯(20)失水山梨醇单油酸酯 |
| CAS号 | 9005-65-6 |
| 别名 | 聚山梨酯80、聚山梨醇酯80、Tween 80、Polysorbate 80 |
| 表面活性剂类型 | 非离子型表面活性剂 |
| HLB值 | 约15.0 |
| 乳化类型 | O/W型(水包油) |
| 外观 | 淡黄色至琥珀色粘稠液体 |
| 溶解性 | 溶于水、乙醇、甲醇、乙酸乙酯等 |
吐温T-80凭借其优良的乳化与增溶性能,广泛应用于多个行业:医药领域用于难溶性药物增溶及注射用乳剂制备;食品工业中作为乳化剂和稳定剂用于冰淇淋、烘焙油脂及饮料;化妆品中用于膏霜、乳液、卸妆油等产品;此外还应用于纺织抗静电整理、水性涂料颜料分散、农药乳油乳化以及石油钻井液等领域。