乳化剂FM的化学名称为三乙醇胺单油酸酯(CAS号:2717-15-9),是由一分子三乙醇胺与一分子油酸脱水缩合形成的酯类化合物。其分子结构中同时含有亲水的羟基(—OH)和叔胺基团,以及亲油的油酸长碳链(C18不饱和脂肪酸链),这种两亲结构使其具备优异的乳化、润湿和分散能力。
本品属于非离子型表面活性剂,在水溶液中不电离,因而具有出色的化学相容性,能够与阴离子、阳离子及两性离子表面活性剂复配使用,在酸、碱及高硬度水质条件下均能保持稳定的乳化功能。市售产品通常为琥珀色至棕色粘稠液体,有效物含量因规格不同而有所差异。
值得注意的是,三乙醇胺单油酸酯在工业上也被称为三乙醇胺油酸皂、油酸三乙醇胺盐等,不同名称指向的是同一化合物。商品级的乳化剂FM除主成分三乙醇胺单油酸酯外,可能含有少量未反应的三乙醇胺、游离油酸或二酯副产物,但主体有效成分明确为三乙醇胺单油酸酯。
| 参数项目 | 参数内容 |
|---|---|
| 化学名称 | 三乙醇胺单油酸酯 |
| CAS号 | 2717-15-9 |
| 离子类型 | 非离子型表面活性剂 |
| 外观 | 琥珀色至棕色粘稠液体 |
| 乳化类型 | O/W型(水包油) |
| HLB值 | 暂无此参数(请参考产品COA或咨询厂家) |
| 密度 | 暂无此参数 |
| pH值 | 暂无此参数 |
| 溶解性 | 可分散于水,溶于大多数有机溶剂 |
| 化学稳定性 | 耐酸、耐碱、耐硬水 |
乳化剂FM凭借油酸链赋予的优异亲油性和三乙醇胺基团提供的亲水性,在以下领域有广泛用途:
本品属于皮肤致敏类别1(GHS分类),可能引起皮肤过敏反应。操作时应佩戴防渗透手套(如丁腈橡胶手套)和防护眼镜,避免皮肤和眼睛直接接触。如不慎接触皮肤,应立即用大量肥皂和水清洗;如发生刺激或皮疹,需及时就医。详细安全信息请参阅产品安全数据表(SDS)。